特拉·传承系列
明日之根
本真 · 哲思 · 匠造 · 传世
关于此系列
一场穿越时空的深邃之旅，贯通千年历史，融汇前沿现代。本系列致意《圣经》时代的古老梯田——那是酿酒技艺的初心之地。每一瓶皆为真匠心的凝练，宛若酿酒师亲手掘开历史的封印，探寻风土的终极身份。
风土
犹地亚丘陵与撒马利亚产区，白石石灰岩陡坡，梯田间怪石嶙峋，山间清气凛冽。老藤根系穿透坚岩，深汲甘泉，赋予酒体独特而精妙的矿物风骨。
产区
犹地亚丘陵与撒马利亚
我们的葡萄酒
探索此系列每款葡萄酒的独特个性
大卫王脉
赤霞珠
源自古老石灰岩梯田的匠心佳酿，融圣经史韵于现代匠艺之中。
品鉴笔记
黑莓、黑醋栗与干草药的复合层次交织叠现。石灰岩土壤赋予其标志性的精妙矿物风骨。单宁架构坚实，陈年潜力优雅可期。
餐搭建议
绝佳搭配慢炖牛胸肉、炭烤羊排、陈年高达奶酪或浓郁炖菜。其标志性的矿物骨架，尤能与菌菇、根茎类等大地风味的菜肴琴瑟和鸣，相得益彰。
酒精度
13.5%
年份
2023
流蜜之地
霞多丽
一款格调高雅的白葡萄酒，淋漓诠释犹地亚丘陵古老葡园的独特风土。
品鉴笔记
白桃与忍冬花的优雅气息交织，隐约透出橡木的淡雅影调。脆爽的矿物质感，精准映射石灰岩风土本色。酒体平衡有度，回味清新怡人。
餐搭建议
与香烤鲈鱼、意式柠檬鸡、凯撒沙拉或软质奶酪皆是绝妙良伴。尤擅搭配各式地中海佳肴，堪称点睛之笔。
酒精度
13%
年份
2024
海法花园玫瑰
卡拉多克
一款鲜活灵动的桃红佳酿，甄选独特卡拉多克（Caladoc）葡萄品种，融经典传承于现代优雅之中。
品鉴笔记
野生草莓、西瓜与繁花的清新气息扑面而来。酸度脆爽明快，口感干型，回味清爽怡人。酒体轻盈，珊瑚粉色泽明艳动人。
餐搭建议
夏日飨宴之绝佳良伴：佐炭烤三文鱼、希腊沙拉、寿司刺身或新鲜山羊奶酪，皆能相得益彰。酒体清爽，更是开场醒胃的绝佳餐前酒选。
酒精度
12%
年份
2025
犹地亚紫魄
阿格玛
一款源自以色列本土阿格玛（Argaman）葡萄的卓绝佳酿，淋漓尽致地诠释了纯粹的风土表达。
品鉴笔记
红浆果与石榴的鲜活风味交织，萦绕着地中海香草的清奇气息。酒体中等，单宁柔顺细腻，收尾处透出一抹迷人的辛香余韵。
餐搭建议
与中东特色料理堪称天作之合：无论是孜然飘香的羊肉串、浓郁番茄炖蛋（Shakshuka），抑或扎塔尔香草烤时蔬，皆能完美驾驭。淋漓展现本土饮食文化的深厚传统。
酒精度
12%
年份
2024